よく利用していたヴィーガンのオンラインショップがクローズしてしまったんですよ。それでいろいろ検索していたら、Vegewelというサイトに出合いました。
ヴィーガンの商品が色々ある中で、Vegewel オリジナルのビーガン米粉カップ麺「Vegewel RICE NOODLES」というのが目に留まりました。
開発に1年以上かけ、食材にこだわったそうで「これまでのカップ麺の常識を覆す」とうたっていますが、果たしてお味のほうはどうでしょうか。興味津々！
・低脂質、コレステロールゼロ
・ビーガン仕様（動物性食材不使用）
・ノンフライ米粉麺
・スープは完全無添加
・砂糖、油、化学調味料、酵母エキス不使用
インスタのアレンジレシピもたくさん載っていて、これがすごく美味しそうなんですよ❣
これだけのこだわりの商品なら食べてみずにはいられませんと、さっそく注文することにしました。
送料がかかるので、このヌードルだけ買うというわけにもいかなくて・・・。結構いろいろ買ってしまいましたよ。オールヴィーガン食品ですが当然のことながらインスタントばっかりで、ゴミも増えるしどうするんだぁ～(^^;) まあ今回は保存食ということでね。
☆食レポでーす
なかなか美味しかったですよ✨ 米粉麺はけっこうボリュームがあって、お腹がいっぱいになりました。乾燥野菜はヤーコン、ブロッコリー、大根、人参の4種類、大きめカットでしっかり「野菜感」がありました。スープはほんのり酸味が感じられるあっさり系なので、練りごまを加えてこってりさせたり、自分で後からアレンジがしやすいと感じました。
麺類は食べ終わった後にお腹が重くなったり、後味が悪かったりすることもあるのですが、そんなこともなかったです。やっぱり余計な添加物がないからでしょうか。
もちろん一番いいのは自分で玄米麺や米粉麺をゆでて、野菜をたっぷり入れて作ることでしょう。スープだって気分や体調に合わせて、調味料を工夫して作ればいい。プラスチックのゴミも出ない。
でも疲れた時のお助け麺として、こんなヘルシーなヴィーガンヌードルがストックしてあったらやっぱりうれしいかも(#^^#)
問題はお値段がね、、ちょっと高めです。1個590円～(*_*)
原材料へのこだわりが詰まっているので、この値段になるのでしょうね。ちょっとぜいたくなご褒美麺になりますね。
こちらは T's レストランの担担麺とカレーです。T's レストランをご存知ですか？自由が丘にあるヴィーガンレストランですが、東京駅の中にもあるんですよ。
私は一回しか行ったことないんですが、その時食べたヴィーガン担担麺がすごく美味しかったんですよ。東京駅だからかサラリーマン風の男性客もいっぱいいて、みんなヴィーガンレストランということを知ってか知らずか、美味しそうに食べていましたよ。
このカップ麺は、東京駅でお腹が空いてたまたまT'sレストランの担担麺を食べた方が、なんとカップ麺の開発担当者だったそうです。動物性不使用ということに驚いて、是非商品化したいという話になって誕生した商品だそうです。何事も出合いから始まるんですね。
Vegewel さんのサイトはオンラインショップだけでなく、プラントベースに関するいろいろな記事やインタビューがあって、私にとっては大変すてきな出合いになりました。プラントベースに興味がある方は是非のぞいてみてくださいね。
