ヴィーガンの私が人と食事する時に必ず聞かれる質問について。タンパク質はどうしてるの？という質問が一番多い。

ラズベリージャムを作った。こんなに可愛いイメージなのに脂肪燃焼効果が唐辛子に含まれるカプサイシンの3倍もあるらしい。

農薬落としを使ってみたら、目に見えるほど油のようなものが浮かんできて驚くやら恐ろしいやら。やっぱり野菜・果物は農薬を落として丸ごと食べたいものだ。

植物療法にはまっている私が講座で習ってきた薬草ワインを作ってみた。「薬草学の母」と呼ばれているヒルデガルトは中世ドイツで医者、音楽家、詩人、神秘家として活躍した女性。薬草魔女に憧れる。

毎年1月7日に七草粥を食べるためにそわそわしたり、スーパーを駆け回ったりしてしまう。一年間の無病息災を願って、いにしえに心を馳せながら七草粥を食べるのが自分なりの浄化の儀式になっている。